Диетолог назвала полезные свойства пальмового масла
08.07.2022 09:03
Большая часть экспертов отмечает, что вред пальмового масла сильно преувеличен. Тем не менее об опасности его употребления продолжают поголовно трубить. Но почему-то многие забывают, что этот растительный продукт богат и полезными свойствами. Диетолог и эндокринолог Татьяна Филиппова рассказала в беседе с FP.News о важных витаминах и элементах в составе пальмового масла.
Прежде всего, пальмовое масло – это жир. Оно содержит в своем составе полезные жирные кислоты. Также масло богато витамином Е, в нем много витамина А, коэнзима Q10
Пояснила врач
По словам Филипповой, перечисленное положительно влияет на работу нервной системы, на функционирование головного мозга, на продукцию и нормализацию выработки половых гормонов, особенно у женщин. Поэтому, конечно же, употребление пальмового масла может оказывать положительный эффект на организм.
Также Татьяна добавила, что для нашего организма в большей степени полезны полиненасыщенные жирные кислоты. В пальмовом масле их очень мало, но много мононенасыщенных и насыщенных кислот. Именно из-за такого состава при чрезмерном употреблении этого растительного продукта может получить нагрузку сердечно-сосудистая система. Масло повышает уровень холестерина, может спровоцировать образование атеросклеротических бляшек, развитие атеросклероза, повлиять на систему кровообращения и ухудшить работу сердца в целом.
Употреблять пальмовое масло можно. Бояться этого продукта в составе не стоит. Просто нужно помнить об умеренных количествах
Заключила диетолог
Ранее FP.News приводил мнение другого врача о пальмовом масле. Эксперт заявила, что безусловного вреда у растительного продукта нет, но все же перечислила моменты, с которыми стоит быть осторожнее.
Фото: wikimedia.org / Elizaveta Usova / Пальмовое масло жидкое / https://clck.ru/sF6XD